JOULULOUNAS MENU
CHRISTMAS LUNCH MENU
Maa-artisokkakeittoa, omenaa ja saksanpähkinää
Jerusalem artichoke soup with apple and walnuts
TAI /OR
Siianmätimoussea, pikkelöityä fenkolia ja kurkkua
Whitefish roe with pickled fennel and cucumber
***
Paahdettua punajuurta, tattaria, lehtikaalihummusta ja sitruunajogurttia
Roasted beetroot with buckwheat, kale hummus and lemon yoghurt
TAI /OR
Nieriää, savoijinkaalia, paahdettua porkkanaa ja voi-valkoviinikastiketta
Arctic char with savoy cabbage, roasted carrots and beurre blanc sauce
TAI /OR
Haudutettua porsaan poskea, uunijuureksia,
selleripyreetä ja tummaa piparjuurikastiketta
Slowly cooked pork cheek with oven roasted root vegetables,
celleriac puree and dark horseradish sauce
***
Appelsiini-suklaakakkua, appelsiinisorbettia ja suklaacrumblea
Orange and chocolate cake with orange sorbet and chocolate crumble
2 ruokalajia 33€
3 ruokalajia 42€
2 courses 33€
3 courses 42€
Suosittelemme pöytävarausta,
1-6 hengen varaukset saat täältä!
Yli 6 hengen varauksissa olethan yhteydessä:
09 2709 0973
ravintola@ravintolakuu.fi